تحقیق در مورد روشهای نگهداری محصولات شیلات از صید تا بازار

لینک ادا و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آراسته پرینت )    تعداد صفحه21   فهرست مطالب   روشهای نگهداری محصولات شیلات از صید تا بازار انجماد محصولات شیلاتی ذخیره سازی در اتمسفر کنترل شده یا اصلاح شده 2- میزان فعالیت متابولیکی محصول ذخیره سازی به روش سردسازی و اتمسفر کنترل شده روش اتمسفر تحت کنترل سیستم یا Modified Atmosphere Pachaging همان بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده است که در آن ترکیب گازهای موجود در بسته بندی که نفوذپذیری آ ...