تحقیق در مورد خشک کردن قارچ خوراکی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word (قابل ویرایش و آراسته پرینت)    اندازه صفحه:15       فهرست مطالب     خشک کردن قارچ خوراکی ترشی کردن قارچ خوراکی[1] کنسرو کردن قارچ خوراکی بازرسی و شستشو [2] درجه بندی[3] پخت مقدماتی یا بلانچینگ[4] 6- بازرسی نهایی 7- پر کردن و توزین[5] 8- استریل کردن[6] استانداردهای کیفی قارچهای پرورشی اول- تعاریف دوم- صفات کمی سوم- درجه بندی بر اساس اندازه ششم -  مشخصات الف- هویت ب ...